Test: Lodge Pre-Seasoned Sauteuse - Bedste støbejernspande

Med en støbejernspanden fungerer det normalt på den måde, at panden får en naturlig non-stick-belægning efter nogle ganges brug. Men den USA-fremstillede Lodge Pre-Seasoned Sauteuse er allerede brændt med olie (kaldes også indstegning) på fabrikken og har derfor en god overflade lige fra begyndelsen.

Panden fungerer på alle slags kogeplader og i ovnen (og lejrbål, hvis du spørger Lodge). Ifølge producenten er panden fremstillet af premiumjern, der er modstandsdygtigt over for rust og har lang levetid. Panden har i øvrigt to hældetude over for hinanden, så du kan hælde fra panden, uanset hvordan du holder den.

Kræver vedligeholdelse

Denne stegepande får generelt meget høje karakterer af køberne. De giver den blandt andet plus for, hvor velbygget den er, og hvor godt den fungerer, når den er stegt ordentligt til. Kunderne påpeger, at den både bliver opvarmet og holder varmen godt.

Nogle har dog problemer med, at maden sætter sig fast i stegepanden, og også nogle af dem der synes om stegepanden, indrømmer, at en støbejernspande kræver en del vedligeholdelse. Det er heller ikke alle, der synes om pandens lidt ujævne overflade, og nogle kritiserer, at den er meget tung.

Denne stegepande bliver vores testvinder i kategorien for støbejernspander.