coffee 791045 1920

Test av kaffemaskine

Senest opdateret 22 november 2019. Baseret på 7 eksperttest og anmeldelser.

Kaffe drikkes i store mængder over hele verden, og der findes næsten lige så mange forskellige kaffemaskiner, som der findes præferencer for smag og ristning. Vi har bedømt ni forskellige modeller af kaffemaskiner i tre forskellige prisklasser: lavpris, mellem og premium. Vi har taget stilling til følgende i vores bedømmelse:

  • Hvordan smager den friskbryggede kaffe
  • Hvor lang er bryggetiden
  • Er maskine udstyret med drypstop
  • Slukker den automatisk
  • Kan kaffemaskinen indstilles med timer
  • Er der integreret kaffemølle i maskinen
  • Hvor stor er kaffekanden
  • Er det en glaskande eller termokande
  • Hvor god er kaffemaskinen til at holde kaffen varm

Indhold

Testvindere

Vi har udpeget tre testvindere – mellemklassekaffemaskinen Moccamaster KBG741 bliver bedst i test. Electrolux EKF7500 bliver den bedste lavpriskaffemaskine, og Wilfa Presisjon WSP-1B bliver den bedste premiumkaffemaskine.

93
92
92

Derfor er Moccamaster KBG741 den bedste mellemklassekaffemaskine

Philips Grind & Brew HD7765, Moccamaster KBG741 og Melitta AromaFresh

Derfor er Moccamaster KBG741 den bedste mellemklassekaffemaskine

Moccamaster KBG741 er endnu et eksempel på en udmærket kaffemaskine fra Technivorm. Den er meget hurtig til at brygge kaffen og bliver af køberne bedømt til, at kaffen bliver rigtig god, og gennemsnitskarakteren fra kunderne er meget høj.

OBH Nordica Legacy 2403 har et meget flot retrodesign og alle de grundlæggende egenskaber, man kan forvente af kaffemaskiner. Den mangler dog timerfunktion for at kunne måle sig med Moccamaster KGB741.

Melitta AromaFresh er en meget letanvendt kaffemaskine, der har flere forskellige valgmuligheder for, hvordan du vil brygge din kaffe. Den hjælper dig også med at holde styr på, hvornår det er tid til at foretage en afkalkning. Smagen på kaffen får dog ikke udelukkende positive bedømmelser i en test.

Slutresultat

Moccamaster KBG741 får overvældende høje karakterer af køberne, som ikke kun roser den hurtige brygning (mere om dette nedenfor), men også kaffens meget gode smag. OBH Nordica Legacy 2403 får kun lige bestået for smagen på kaffen, når det gælder fyldighed, syre og bitterhed.

Melitta AromaFresh får temmelig høje karakterer i Råd & Röns kaffemaskinetest, men de har alligevel betænkeligheder ved smagen. Intensiteten og kompleksiteten i kaffen får ret høje karakterer, men syren, fyldigheden og bitterheden får dårligere bedømmelser.

Brygning og funktioner

OBH Nordica Legacy 2403 har ingen videre overflod af funktioner, men den kan klare det meste, man kan forvente af en moderne kaffemaskine. Praktisk nok har den et kalkadvarselssystem, som gør det lettere for dig at holde styr på, hvornår det er tid til at afkalke. Den har desværre ingen timer.

Moccamaster KBG741 er næsten blændende hurtig til at lave kaffen, det er klaret på blot seks minutter. Når kaffen er klar, har du to forskellige varmeindstillinger at væge imellem. Det er praktisk, da en mindre mængde kaffe ikke nødvendigvis skal bruge den højeste varmeindstilling for at blive holdt varm.

Melitta AromaFresh har en indbygget kaffemølle, og du kan desuden indstille, hvor stærk du vil have kaffen. Hvis du indstiller vandets hårdhed, kan maskinen også fortælle dig, hvornår det er tid til at afkalke den, hvilket maskinen har et indbygget program til.

93
90
93

Derfor er Electrolux EKF7500 den bedste lavpriskaffemaskine

Philips HD7546, Electrolux EKF7500 og Braun KF 7020

Derfor er Electrolux EKF7500 den bedste lavpriskaffemaskine

Electrolux EKF7500 bliver vores testvinder i denne kategori, fordi den har et par brugbare funktioner, som konkurrenterne mangler. Den er også flot designet, og slutresultatet bliver godt.

Philips HD7546 er ikke langt bagefter, men taber især på den manglende timer, og at den har en mindre kande. Dog har den termokande i stedet for glaskande.

Braun KF 7020 er en god og letanvendt maskine med en god størrelse på kanden. Den kommer meget tæt på Electrolux EKF7500, men falder på energieffektiviteten.

Slutresultat

I en test får Philips HD7546 stor ros for, hvor god kaffen bliver, og termokanden har en lås, der hjælper med at holde aromaen i kaffen. Braun KF 7020 vurderes at lave god kaffe, men i en test får den anmærkninger på syren og fyldigheden.

Electrolux EKF7500 lader dig justere aromaen på kaffen, og netop aromaen for også ros i en test. Samtidig er der anmærkninger om, at kaffen, nøjagtig som for Melitta Easy, har lidt for meget syre, og bitterheden vurderes heller ikke til at være den bedste.

Brygning og funktioner

Electrolux EKF7500 har som nævnt en funktion, hvor du kan indstille aromaen, hvilket kan gøres i tre trin. Maskinen har også en automatisk funktion til dette. Du kan også indstille en timer på maskinen til et bestemt klokkeslæt, så du for eksempel kan have kaffen klar, når du vågner.

Philips HD7546 har som nævnt ingen timer, men har, ligesom Braun KF 7020, automatisk slukning, drypstop og aftagelig filterholder. Delene til dem kan også maskinopvaskes. Til forskel fra Electrolux EFK7500, som har vandindikator både på kanden og maskinen, har Philips HD7546 kun indikator på selve maskinen.

93
92
92

Derfor er Wilfa Presisjon WSP-1B den bedste premium-kaffemaskine

Wilfa Presisjon WSP-1B, Kitchenaid Pour Over og Smarter SMC10

Derfor er Wilfa Presisjon WSP-1B den bedste premium-kaffemaskine

Wilfa Presisjon WSP-1B skiller sig ud med sit enkle, moderne design og får også meget høje karakterer af et testpanel, blandt andet for kaffens gode smag. Testpanelet beskriver meget få svagheder ved Presisjon, og den bliver derfor vores testvinder i denne prisklasse.

Smarter SMC10 er en såkaldt "smart" kaffemaskine, fordi den kan styres med en mobilapp. En tester fremhæver de mange fordele ved det, men finder også visse svagheder ved maskinen.

Kitchenaid Pour Over brygger kaffe på en anderledes måde, og en tester er positiv over resultatet. Den har flere praktiske funktioner, men testeren stiller spørgsmål ved dens udformning, og hvor hurtigt den faktisk brygger kaffen.

Slutresultat

Wilfa Presisjon WSP-1B er bedømt af et norsk testpanel, og alle beskriver kaffen som meget velsmagende. Der er dog nogle i panelet, som ikke er helt sikre på, at kaffen bliver bedre end med andre maskiner, de har testet.

Kitchenaid Pour Over får også høje karakterer af en tester for kaffens smag, og testeren spekulerer her i, at det er den anderledes bryggemetode, som faktisk gør en forskel for smagen. Smarter SMC10 får heller ingen anmærkninger på kaffens smag.

Brygning og funktioner

Wilfa Presisjon WSP-1B har en aftagelig vandbeholder, så den er nem at fylde. Afhængigt af hvor meget kaffe du vil lave, justerer du vandflowet med en ring på filterholderen, og det er også sådan man aktiverer drypstoppet. Maskinen har desværre ingen automatisk funktion til drypstop.

Smarter SMC10 skiller sig ud med sin mulighed for styring via mobilapp, som giver dig mulighed for at starte maskinen, uanset hvor du er. Du kan planlægge brygningen og se, hvor meget vand der er tilbage i beholderen. Maskine har også en indbygget kaffemølle.

På Kitchenaid Pour Over kan du foretage indstillinger på baggrund af ristningen af kaffen, og den har et display på forsiden, der viser status for brygningen. Den tager ifølge producenten seks minutter, men i en test måltes en tid på nærmere ti minutter.

Hvordan laver man kaffe i en kaffemaskine?

At lave kaffe er for det meste en meget ligetil proces. I en såkaldt "dryppemaskine" måler du den rette mængde kaffe af i et kaffefilter og sætter det i filterholderen. Derefter hælder du den rette mængde vand i vandbeholderen og starter maskinen. Dette er den almindeligste type af kaffemaskine.

Der findes dog andre typer af maskiner, for eksempel pour over-maskiner og stempelkander. En pour over-maskine fungerer på den måde, at du først gennemvæder kaffen med omtrent 10 % af den samlede vandmængde, og når det har trukket et stykke tid, hælder du langsomt resten af vandet over og lader den færdige kaffe løbe igennem.

I en stempelkande hælder du både kaffe og varmt vand i kanden, hvorefter du presser kaffen ned med en stang med indbygget filter, så kaffesumpen ender i bunden under filteret med den færdige kaffe ovenover.

En anden type af maskine er en såkaldt perkolator. Den har et indbygget filter, hvor du måler kaffen af, og maskinen skyller derefter vandet igennem filteret flere gange under brygningen. Ligesom med en dråbemaskine er det en helt automatisk proces, hvor du bare trykker på en knap og lader maskinen klare resten.

Hvor meget kaffe skal man bruge?

Et almindeligt mål er en skefuld kaffe (måleske plejer at følge med maskinen) pr. 1-1,5 deciliter vand, afhængigt af producentens anbefalinger, og hvad du selv foretrækker. Traditionelt er der 6-8 gram kaffe i en måleske. I mange tilfælde har kaffemaskinen en skala på vandbeholderen, der viser, hvor mange kopper kaffe vandmængden passer til, og så er det bare at så mange mål kaffe, at det passer til.

Hvordan laver man kaffe uden en kaffemaskine?

Den eneste slags kaffe, der ikke kræver nogen som helst form for kaffemaskine er såkaldt instant kaffe. Det er en frysetørret variant af kaffe, som man bare blander med kogende vand og rører rundt, for det meste to teskeer pr. krus.

Hvordan afkalker man en kaffemaskine?

Med tiden dannes der kalkaflejringer i din kaffemaskine, og hvor hurtigt det sker, kommer an på, hvor hårdt vandet er hvor du bor. Det er dog ikke særlig svært at afkalke en kaffemaskine. Man kan købe særlige afkalkningsmidler, både i velassorterede dagligvareforretninger og hos forhandlere af kaffemaskiner.

Hvis du vil, kan du også bruge eddike (eller eddikesyre, hvis du aldrig har afkalket maskinen, og der er mange aflejringer). Bruger du almindelig eddike, tager du en del eddike til tre eller fire dele vand. Med eddikesyre bør du tage fem eller seks dele vand.

At afkalke selv er ikke sværere end at hælde blandingen af vand og eddike/afkalkningsmiddel i kaffemaskinen og køre et bryggeprogram. For at sikre at der ikke er rester af midlet eller eddiken tilbage, bør du derefter køre maskinen en eller to gange med rent vand.

Disse tests har vi gennemgået

Bedst-i-test - juli 2018
Kaffemaskine: Test av 7 modeller

Coffee Tea Club - april 2016
Experttest av Philips HD7546

Råd & Rön - november 2018
Experttest av 18 kaffebryggare

Netonnet
Kundrecensioner av Moccamaster KBG741

Netonnet
Kundrecensioner av Philips Grind & Brew HD7765

Testpilot
Experttest av Wilfa Presisjon WSP-1B

Coffeeble
Experttest av Kitchenaid Pour Over

PC Mag - december 2017
Experttest av Smarter SMC10